Elaborado pelo método tradicional (champenoise), com aroma de frutas tropicais e notas cítricas, o Cava Freixenet Cordón Negro Brut é elegante, saboroso, de paladar frutado, cremoso e muito fresco. Lançado originalmente em 1974, é conhecido mundialmente por sua emblemática garrafa preta e dourada. Recomenda-se servir entre 6º e 8º.

País/região: Espanha / Catalunha

Produtor: Freixenet

Uva: Macabeo, Parellada, Xarel·lo

Teor alcoólico: 11,5%

Harmonização: Ideal para acompanhar canapés, risoto de presunto cru, carpaccio, peixe grelhado com purê de batatas, bolinho de bacalhau, comida japonesa.