Bebidas para as Festas de Fim de Ano

O final do ano chegou com a alegria das celebrações e está na hora de escolher as bebidas perfeitas para brindar. Espumantes, vinhos e destilados harmonizam com a ceia, animam os brindes e até se tornam presentes memoráveis.

Petiscos e Entrada

Espumante Brut: Nacional, Cava ou Prosecco. Ideal para começar, harmoniza com castanhas, salgadinhos, canapés de queijo e frios. São leves e refrescantes.

Vinho Branco: Sauvignon Blanc ou Chardonnay sem madeira. Perfeito para peixes, bacalhau, saladas festivas e pratos leves. Sirva bem gelado.

Ceia de Natal/Ano Novo

Espumante Extra-Brut ou Nature: Com menos açúcar, equilibra pratos mais gordurosos ou complexos da ceia, como o peru ou o pernil. Sua acidez limpa o paladar.

Vinho Tinto Leve: Pinot Noir (leve) ou Merlot (médio corpo). O tinto ideal para a ceia. O Pinot Noir é versátil para peru e Chester. O Merlot vai bem com lombo ou tender.

Brinde da Meia-Noite

Champagne ou Espumante Rosé: O momento mais especial pede algo icônico como o champagne. O Espumante Rosé traz um toque de elegância e é lindo na taça.

Sobremesa e Final da Noite

Vinho do Porto: Acompanha rabanada, panetone e sobremesas à base de frutas secas e nozes. O Vinho do Porto também é ótimo para degustar no final da noite.

Moscatel: O Coringa Brasileiro das Celebrações

O Espumante Moscatel é um verdadeiro coringa nas celebrações e um ícone do terroir brasileiro, especialmente da Serra Gaúcha e Vale do São Francisco. 

Agrada a vários paladares, pois é leve, com um baixo teor alcoólico e uma doçura natural irresistível. Sua versatilidade permite que ele brilhe tanto como um aperitivo refrescante, quanto como para o encerramento da ceia. Em qualquer mesa festiva, o Moscatel adiciona um toque de alegria e sabor tipicamente nacional.

A Adega Porto Fino deseja boas festas e ótimos brindes!