A Distilaria Doble W Ltda.” foi fundada em 1960 pelo alemão Wenzel Rulf e seu filho Günther Wolfran Rulf em Porto União - SC. Inicialmente produzia bebidas típicas da Europa como o Enzi Bitter, Rum, Captown e Koen Aquavit. A partir de 1962, inicia a elaboração do Steinhaeger que se tornaria o principal produto da empresa e marca líder do Brasil com reconhecimento internacional.