O Espumante Conde de Foucauld Brut é jovem e refrescante. De coloração amarelo palha esverdeado, apresenta aromas de frutas cítricas, com sabor marcante e fresco.

País/região: Brasil / Serra Gaúcha. 

Produtor: Aurora 

Uva: Blend

Teor alcoólico: 12%

Temperatura de serviço: 6°C a 8°C

Harmonização: Ideal para harmonizar com pratos mais leves, devido ao seu frescor e estrutura. Antepastos frios, como pequenos peixes com azeite de oliva, filé de anchovas, peixes como filé de pescada frita empanada, pizza de atum, frango ao alho e óleo e ainda batatas fritas.