O Ventisquero Grey Single Block Carménère é um tinto chileno de altíssima gama, elaborado pelo renomado enólogo Felipe Tosso. 

Apresenta aromas intensos e complexos de frutas negras maduras, entrelaçados a elegantes notas de pimentão doce assado, pimenta preta, especiarias, chocolate amargo e sutis toques de tabaco e café. No paladar é estruturado, denso e aveludado, revelando taninos nobres e maduros, acidez harmoniosa e um final de boca excepcionalmente longo, refinado e persistente.

Possui grande profundidade, estrutura e excelente potencial de guarda.

País/região: Chile / Valle del Maipo

Produtor: Viña Ventisquero

Uva: Carménère

Tipo: Tinto Seco

Teor alcoólico: 14%

Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês e mais 8 meses em garrafa

Temperatura de serviço: 16ºC a 18ºC

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas nobres assadas, pernil de cordeiro, carnes de caça, risoto de funghi porcini, pratos bem condimentados e queijos curados de pasta dura.