Marca: Errazuriz Ovalle

Produto: Vinho tinto.

Região: Valle de Colchagua – Marchigüe – Chile

Composição:100% Cabernet Sauvignon

Idade dos Vinhedos: 20/30  anos

Tempo em barrica: De 6 a 8 meses.

Condução do Vinhedo: Espaldeiro

Altitude: 200 m.

Notas de cor: Vermelho com tons azulados.

Aromas: Apresenta aromas de Frutas vermelhas intensas, predominando a ameixa e a framboesa.

Temperatura ótima para servir: -16ºC –18ºC

Álcool: 13,0 Gl

Ph: 3,65

Notas de degustação:  Elegante, de boa estrutura, taninos firmes e sedosos ao mesmo tempo. Tem uma longa persistência.

Harmonização: Carne vermelha, queijo e macarrão.